Die Humus RevolutionDie Humus Revolution Wie wir den Boden heilen, das Klima retten und die Ernhrungswende schaffen. von Ute Scheubt, Stefan Schwarzer Hier die rapide Zunahme von Kohlendioxid, dort der rasante Schwund von Humus. Was zunchst nach zwei separaten Problemen aussieht, ist tatschlich eng miteinander verbunden: Wir haben zu viel Kohlenstoff in der Atmosphre und zu wenig im Boden. Die Devise lautet also: Back to the roots! Das Buch von Ute Scheub und des