Sauce de soja & blé avec 28% de sel en moins BIO ShoyuLa sauce de soja et bl avec 28% de sel en moins BIO de la marque Lima est un assaisonnement typiquement japonais, utilis comme exhausteur de got naturel. Aussi appele shoyu , elle est labore partir de soja ferment et de froment. Elle subit un long processus de fermentation durant lequel elle dveloppe ses armes et se gorge de nutriments. Elle renferme notamment un glutamate naturel, capable de rehausser la saveur des aliments. Idal pour assaisonner vos