TÖUFOOD - KOJI, svampekultur / sake-starter, 700 gDette produkt supplerer delikatessesortimentet med en alsidig komponent til kkken og gastronomi. Koji er dampet ris i sake kvalitet tilsat grsvampen Aspergillus Oryzae og derefter dehydreret. Anvendes som fermenteringsstarter, nr den kommer i kontakt med ris eller andre kogte korn, og frembringer en dejlig frugtagtig smag. Dens anvendelse omdanner stivelse til fermenterbare sukkerarter, proteiner til simple aminosyrer og fedtstoffer til simple, let
Shopping security
Each payment you make on thelockerguy is secured with strict SSL encryption and PCI DSS data protection protocols
product description
Why choose thelockerguy wholesale?
Show More
TÖUFOOD - KOJI, svampekultur / sake-starter, 700 g